/ Los grupos políticos de derecha y ultraderecha sacan rédito de unas entidades islámicas cobardes, asustadizas y ausentes en la defensa del marco jurídico español

/ Una tendencia que responde al aumento de la población musulmana, a su mayor capacidad adquisitiva y a una demanda creciente de productos cada vez más sofisticados, innovadores e inclusivos

/ Los musulmanes de España vuelven a  celebrar una de sus festividades más importantes bajo el yugo y la inoperancia de la mal llamada Comisión Islámica

* «Halal» y «Haram» son términos exclusivos de la religión musulmana y  que es importante conocer para diferenciarlos bien, y no confundirlos con otros también muy empleados como «kosher». Vamos a ver con más detenimiento de qué estamos hablando en cada caso concreto.

/ Equipo ACOHA

/ En este continúo riego de dinero a la Comisión no Islámica y su clon UCIDE por parte del Ejecutivo de Vivas subyace la idea de perpetuar al PP en el Gobierno de la Ciudad

/ Cuando se trata de llevar un estilo de vida consciente de la Halal, muchos nos centramos principalmente en ingredientes destacados como la carne y el alcohol. Pero ¿Qué pasa con los menos conocidos, como los emulsionantes? Estos pequeños agentes determinan si nuestros alimentos y medicamentos son halal

/ Esta publicación intenta destacar las diferencias entre los emulsionantes halal y los no halal, y cómo elegir productos que cumplan con los requisitos de la certificación halal

* Desde finales de 2022 GMP se ha convertido también en la sede de una próspera empresa de certificación halal, impulsada por su rector, Chems-Eddine Hafiz, y coronada por un acuerdo firmado el 20 de diciembre de 2022 con el ministro de Comercio argelino, Kamel Rezig

* Desde esa fecha GMP monopoliza la emisión de certificados halal para todos los productos de la Unión Europea con destino Argelia

*Los ingredientes halal no reportan que el producto final tenga certificación halal

* Malasia promete tomar medidas legales contra el uso indebido del logotipo halal, tipificándolo como delito grave

* La certificación halal de la carne de un ingrediente es insuficiente para calificar como halal todo el producto, una práctica muy habitual en ciertos preparados alimentarios como salchichas, sándwiches y hamburguesas

* Ningún producto o servicio debiera ser etiquetado como halal a menos que sea certificado por la Autoridad de Certificación Halal

* ¿Aceptarías como halal productos con cerdo, vino o sangre?

* ¿Desde cuándo un alimento es halal según el porcentaje de ingredientes?

* La progresiva introducción de insectos en la cadena alimentaria debe mantener en alerta a los consumidores

* El derecho de los consumidores a saber lo que comen obliga a las certificadoras a advertir si los productos que certifican llevan insectos pues el código cifrado E120 o carmín puede dar lugar a una confusión interesada

Es una excelente noticia, no solo para los consumidores de productos y servicios halal, sino también para todas aquellas empresas españolas que buscan exportar sus productos de la mano de una empresa de raigambre europea

* ¡Prepara tu paladar para el festival de comida halal más grande del mundo!

* Acoha y elhalal.es organizarán  en 2025 un Festival Gastronómico Halal

* Los 25 miembros de la Comisión Permanente elegirán hoy al presidente de la CIE, y salvo sorpresa de última hora, Aiman Adlbi será reelegido

* Ramadán karim es una expresión comúnmente usada por los musulmanes para saludarse durante el mes sagrado del Ramadán. Esta festividad coincide con el noveno mes del calendario lunar islámico, durante el cual los musulmanes realizan el ayuno diario desde el amanecer hasta la puesta del sol como un acto de adoración a Dios. Aprendamos qué significa

* Durante 29 o  30 días (según los días del mes lunar), los musulmanes de todo el mundo dejan de comer, beber y tener relaciones íntimas durante el día

* Para los nuevos musulmanes o aquellos que planean ayunar por primera vez este Ramadán, el mes se avecina en gran medida

*  Es una fuente de esperanza y entusiasmo

* Fuente: Islamic Bridge

* Ceuta y Melilla inician y terminan con Marruecos, país que podría hacer coincidir la fecha de comienzo  con España y Portugal, aunque cabe la posibilidad de que lo aplace un día debido al huso horario

“ "Resulta imposible prevenir o aliviar el dolor, el miedo y el malestar respiratorio causado a los animales por el uso de dióxido de carbono en altas concentraciones”

* Hay certificadoras  que certifican como halal pollos, pavos y patos aturdidos con CO2 destinados a consumidores musulmanes. Ve con cuidado

* Un pollo gaseado no es un plato agradable