FLASH HALAL

Arabia Saudí – Marruecos, hacia la unificación de criterios halal

Redacción 22/3/23

* Un gran avance para la armonización de estándares halal

COMER SANO Y HALAL

Carnes congeladas, ¿Cuánto tiempo pueden estar guardadas?

Redacción 14/11/22

* La congelación conserva los alimentos durante períodos prolongados de tiempo porque previene el crecimiento de microorganismos patógenos que pueden causar deterioro o enfermedades. * 👇 DESCARGA…

SÓLO TRES CERTIFICADORAS ESPAÑOLAS

La Saudi Food&Drug Authority (SFDA),el primer Centro Halal de Arabia Saudí, tiene reconocidas únicamente a tres certificadoras españolas

Redacción 14/11/22

* En el listado a 10 de noviembre sigue ausente la entidad cordobesa que se manifiesta como paladín del halal en España * Halal Consulting (Málaga), Inter Center Halal (Córdoba) y Halal Food…

JUEGOS OLÍMPICOS ISLÁMICOS

Deporte Solidario

Redacción 21/7/22

* Konia se prepara para celebrar el mayor evento deportivo mundial tras los Juegos Olímpicos

Colorantes azoicos, ¿Los conoces?

Redacción 3/6/21

* Columna halal - Por Marian Aretio - elhalal.es * Es importante aprender a distinguir en una etiqueta la procedencia de los colorantes, ya que todos son identificados con la misma…

¿Estás seguro de que lo que comes es halal?

Redacción 3/6/21

* Redacción halal - Investigación * ¿Comerías un filete que se ha obtenido mediante un tiro en la cabeza, un pollo electrocutado o un pavo gaseado?

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LA CIE NO ESTÁ

Ni donde caernos muertos

Redacción 3/6/21

* Hace tan solo unos días conocíamos la noticia del fallecimiento de una mujer en Algeciras y del periplo que tuvo que hacer su familia para darle entierro…

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MUNDO HALAL

Malasia actualizará los estándares halal para la carne importada

Redacción 27/12/20

* El gobierno de Malasia mejorará y actualizará los estándares halal para las importaciones de carne y sus derivados, así lo manifestó el doctor Zulkifli Mohamad Al-Bakri, ministro de Asuntos…

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DIFERENCIAS ENTRE KOSHER Y HALAL

No todo el kosher es halal

Redacción 9/12/20

* A todo ser humano le encanta pensar en la comida como algo placentero, pero no por ello es menos complicado. La comida tiene también algo de política. Y también puede ser espiritual…