Se acabó el curso y con él, llega el momento ideal para tomarse una merecidas vacaciones: montaña, playa, pueblo, ciudad…y como no, los típicos días de campamento de verano. Campamentos urbanos, de la naturaleza, deportivos, colonias, etc., todos son bienvenidos si ofrecen un menú en el que se tiene en cuenta las necesidades alimenticias de sus participantes, entre ellas, menú halal.
Son esos espacios lúdicos de carácter socioeducativo que favorecen el desarrollo integral del menor a través del juego, la adquisición de hábitos saludables y la conciliación familiar y laboral.
El Programa nacional “Aulas de la Naturaleza” del Ministerio de Educación y Formación Profesional organiza todos los veranos campamentos en Huelva en los que participan 600 escolares de 6º de primaria y 1º de la ESO procedentes de toda España. En su menú dietético se ofrecen “dietas especiales en casos de enfermedad, alergias o preceptos religiosos”
Paradores de Turismo de España S.A. establece en sus condiciones de contratación del campamento de verano de 2015 para los hijos de sus empleados, que “las dietas especiales, por motivos médicos o religiosos, serán de obligado cumplimiento para la empresa, sin aumento alguno del coste por plaza”.
La ciudad de Toledo destaca por ser un cruce de caminos, culturas y religiones. Su actividad lúdica no podía dejar atrás su legado y renegar de la diversidad que dinamiza la actividad diaria de sus habitantes. Su XXVII edición de Campamentos Urbanos para menores de 3 a 15 años se hace eco de las características de sus comensales estableciendo la obligación de “atender las necesidades especiales de niños (celíacos, diabéticos, etc.) así como menores con alimentación diferente por causas diversas: religión, cultura, etc.”
La empresa adjudicataria estará obligada a atender las necesidades alimenticias especiales de niños (celíacos, diabéticos, etc.) así como menores con alimentación diferente por causas diversas: religión, cultura, etc...
En Madrid son múltiples los campamentos urbanos en los que se ofrecen menús apropiados para menores con alergias, intolerancias alimentarias o por motivación cultural y/o religiosa.
Ejemplo de ellos son el Distrito de Villaverde, en el que se incluye desayunos y comidas para 1200 escolares y cuyo servicio de comedor contempla las prescripciones religiosas.
El ayuntamiento de Alcobendas, al igual que el de Arroyomolinos ofertan actividades culturales y de esparcimiento durante el período estival para jóvenes del municipio, organizando campamentos náuticos y de naturaleza en el que se tienen en consideración las características alimenticias de sus participantes.
Afortunadamente, el reconocimiento de la diversidad de los comensales y sus peculiaridades alimenticias viene de lejos, pues ya desde 2011, el Ayuntamiento de Tetuán organizaba campamentos multideporte en inglés y granjas escuela para 170 menores
“Las dietas especiales, por motivos médicos o religiosos, serán de obligado cumplimiento para la Empresa, sin aumento alguno del coste por plaza.”
A su vez, el Distrito de Arganzuela establece que se dispondrán menús alternativos para aquellos menores que lo requieran por prescripción médica o motivos culturales o religioso, estableciendo que será de obligado cumplimiento para la empresa sin aumento alguno de coste.
Los Distritos de Puente de Vallecas y Barajas, éste último también para los campamentos de semana santa y Navidad, contemplan la motivación religiosa en la elaboración de sus menús para los campamentos estivales.
La Ciudad Autónoma de Melilla también es un ejemplo de convivencia en el que jóvenes de 14 a 17 años procedentes de diversas comunidades autónomas disfrutan de sus campamentos juveniles con un menú adaptado por motivos religiosos.
Más al norte, la Concejalía de Justicia Social y Cuidados del Ayuntamiento de A Coruña ofrece sus campamentos municipales para menores de 4 a 16 años, durante el verano y navidad tomando como referencia la Guía de apoyo a la gestión pública de la diversidad religiosa en el ámbito de la alimentación del Observatorio del Pluralismo Religioso en España:
Pero si tenemos que resaltar una apuesta por el menú religioso con distintivo halal con premio son las Fuenlicolonias de verano que organiza el Ayuntamiento de Fuenlabrada:
“la empresa de cocina facilitará, en el caso de que así lo solicite cualquier usuario/a un menú Halal con productos acreditados por entidad certificadora las dietas con menú halal al mismo importe que el resto de servicios de comidas”.
Que fue premiada en 2017, en el concurso de buenas prácticas locales en gestión de la diversidad religiosa.
